大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。芋头饼的做法家常做法，芋头饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、芋头2,3个

3、糯米粉若干

4、澄粉若干

5、糖若干

6、原味口味

7、煎工艺

8、廿分钟耗时

9、简单难度

10、芋头饼的做法步骤

11、1

12、芋头蒸熟,去皮,碾成泥

13、2

14、糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)

15、3

16、混合1,2和白糖或者糖粉至均匀

17、4

18、揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀

19、5

20、锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。