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1、清蒸牡蛎的时间在钟左右。

2、清蒸牡蛎的做法：

3、材料：牡蛎、油适量、小香葱适量、蒸鱼豉油适量、大蒜适量、剁辣椒适量。

4、步骤：

5、将每个牡蛎用刷子清洗干净。

6、把小香葱和大蒜剁碎。

7、锅置火上加入色拉油。

8、油温热时，放入小香葱碎和蒜茸炒香。

9、然后加入适量的蒸鱼豉油。

10、加入少量的料酒。

11、将炒过的小香葱碎和蒜茸盛到盘中，备用。

12、牡蛎放入笼屉中，大火蒸制钟，关火。即可完成。

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