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冻豆腐炖白菜粉条五花肉做法(冻豆腐炖白菜)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冻豆腐炖白菜粉条五花肉做法,冻豆腐炖白菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料冻豆...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冻豆腐炖白菜粉条五花肉做法,冻豆腐炖白菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

冻豆腐

500g

白菜

200g

粉条

100g

辅料

虾皮

20g

葱花姜末

适量

鸡精

1/2小勺

花生油

适量

香油

1小勺

步骤

1.白菜切丝备用。

2.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。

3.锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。

4.随即倒入白菜丝翻炒。

5.放入粉条,冻豆腐翻炒。

6.填入高汤,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗中。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。