大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题巴沙鱼柳怎么做好吃又简单视频清蒸，巴沙鱼柳怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。巴沙鱼柳怎么做好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、冷冻巴沙鱼柳解冻后洗净，用厨房纸拭干水分，改刀切成片，加入适量料酒、姜片、盐、生粉腌制十分钟。

2、腌鱼期间，老姜、大蒜、大葱切成粒，干辣椒切段儿，青椒切块备用。

3、热锅下油，油温热时下腌制好的鱼片，晃动炒锅使鱼片均匀受热（别用锅铲，以免弄碎鱼片），待鱼片断生后滤油铲出备用。

4、就着锅里的热油，放入葱姜蒜粒、豆瓣酱、八角、干辣椒段、干花椒炒香，放入青椒块煸炒。

5、然后青椒断生后倒入之前炒熟的鱼片，加入生抽、老抽、白糖煸炒均匀，最后关火放一点鸡精，炒匀起锅。

本文巴沙鱼柳怎么做好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。