山粉圆怎么做好吃又简单 山粉圆怎么做
2024-07-03 22:42:17
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题山粉圆怎么做好吃又简单,山粉圆怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题山粉圆怎么做好吃又简单,山粉圆怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。山粉圆怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、做法一:
2、主料:山粉圆颗粒、冰糖。
3、配料:柠檬汁、水。
4、步骤:
5、山粉圆颗粒加适量热水冲泡钟,即成晶莹剔透的颗粒。
6、将透明颗粒倒入筛网中用清水冲洗,将花粉与杂质冲掉。
7、将山粉圆颗粒倒入锅中,加入水,放入适量冰糖,煮至水开。
8、稍凉,加入少许柠檬汁,即成。
9、做法二:
10、主料:山粉圆、猪肥膘肉。
11、配料:青红丝、白糖、桂花。
12、步骤:
13、将山粉碾碎,筛成细粉,放入大盘内。
14、猪肥膘肉剁碎,青红丝切碎与白糖、桂花一起放入碗内拌匀,做成每个重的丸子。
15、滚上山粉,放入漏勺内,连勺一起下入开水锅内略烫提起,再放到山粉上滚一次,再送到开水锅中略烫,如此滚动,略烫三四次,放入盘内。
16、入笼用旺火蒸熟,取出即成。
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