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1、方法/步骤

2、清水浸泡螃蟹4小时,让其吐出脏物，然后用刷子洗刷干净。

3、螃蟹肚皮朝上，摆放在蒸盘中，放入蒸箱

4、普通模式100度蒸15分钟左右即可。

5、姜切成碎末放入小碗内，倒入醋与姜末混合，调成姜醋汁。

6、5

7、螃蟹蒸好后从蒸箱内取出，剪去绳子，蘸姜醋汁食用即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。