大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。洋葱炒羊肉的做法视频，洋葱炒羊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料羊肉适量

2、洋葱适量

3、辅料姜适量

4、配料盐适量

5、生抽适量

6、老抽适量

7、料酒适量

8、胡椒粉适量

9、姜粉适量

10、叉烧酱适量

11、淀粉适量

12、烹调油适量

13、咸鲜口味

14、烧工艺

15、廿分钟耗时

16、普通难度

17、洋葱炒羊肉的做法步骤

18、1

19、羊肉切丝，加料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀，把水性调料抓进肉丝中，加两勺水，再次抓均匀。

20、2

21、淋一勺油拌均匀，腌五分钟。

22、3

23、临下锅前，往肉里加一勺淀粉，拌均匀。

24、4

25、取一小碗，来一勺叉烧酱，加水和一点生抽拌均匀。

26、5

27、洋葱切丝。

28、6

29、炒锅烧热倒油，下羊肉炒散。

30、7

31、肉全部变色后，将肉推一边，下洋葱。

32、8

33、稍加翻炒，加一点盐调味

34、9

35、淋入之前调好的叉烧酱汁，拌均匀出锅即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。