大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题家常牛排的酱汁怎么调窍门，在家如何做牛排的酱汁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、材料：洋葱半个、蒜两三瓣、黑胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽半勺、淀粉一勺半、蚝油一勺、酒一勺、鸡精一勺。

2、做法：

3、洋葱和蒜切小块，加水放进榨汁机榨汁；

4、将榨好的汁放到锅中，中火慢煮，让水分慢慢蒸发；

5、将除了淀粉之外的材料和黑胡椒全兑在一起搅匀，然后倒进锅里；

6、取碗，加淀粉一勺，水少量，调成匀浆备用；

7、待锅里水蒸发至比较稠了，加淀粉匀浆；

8、边熬边搅拌，待酱汁变得更粘稠了，关火即可。

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