蘑菇蛋花汤的家常做法(蘑菇炖豆腐的做法)
2024-06-30 16:18:04
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。蘑菇蛋花汤的家常做法,蘑菇炖豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:豆腐...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。蘑菇蛋花汤的家常做法,蘑菇炖豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:豆腐200g、蘑菇200g
辅料:
油适量、盐适量、糖适量、味精适量、油渣适量
步骤:
1.所需原料,豆腐,蘑菇
2.豆腐洗净切块
3.蘑菇洗净掰成块
4.锅中放油,放一点油渣,炒香
5.倒入切好的豆腐
6.翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.放入适量的老抽,调好味后,盖上锅盖,中火炖10分钟
11.炖的汤基本没了,放入适量的味精即可
小贴士:
1、豆腐最好选用嫩豆腐,2、豆腐放入锅中,不宜多翻炒,不然会很烂
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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蘑菇炖豆腐的做法
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