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低筋面粉不够可以用什么代替 低筋面粉没有可以用什么代替

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题低筋面粉不够可以用什么代替,低筋面粉没有可以用什么代替很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题低筋面粉不够可以用什么代替,低筋面粉没有可以用什么代替很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。低筋面粉没有可以用什么代替这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、低筋面粉没有可以用普通面粉加玉米淀粉混合制成,比例按可调配成低筋面粉。也可以用高筋面粉和玉米淀粉调和制成,比例按和就行。调和后的低筋面粉可以当做蛋糕粉,用来制作成美味松软的蛋糕,吃起来十分美味。

2、普通面粉+玉米淀粉

3、普通面粉混合玉米淀粉,比例调拌均匀后,筋道就会明显降低,达到低筋面粉的需求,做出来的蛋糕很松软可口,很多爱做蛋糕的人都试过,成品一点也不亚于低筋面粉做的。

4、高筋面粉+玉米淀粉

5、高筋面粉混合玉米淀粉,比例要按就能调和出低筋道的面粉,玉米淀粉可降低高筋面粉的筋性,增加面粉的松软度,用来中合后调配出来的低筋面粉也非常好。

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