大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题鸡蛋汤面的做法和营养成分，鸡蛋汤面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。鸡蛋汤面的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、主料：面、鸡蛋。

2、配料：火腿片、豆酱、芹菜。

3、步骤：在汤锅加水，待水开后加入面条，然后将煮好的面条沥水备用；

4、另起一锅，在热锅加油后，将鸡蛋打散下锅；

5、煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁。微炒至出香后，加入一大勺的豆酱；

6、加入适量清水，煮至汤水开。待汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅，拌至均匀挂即可。

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