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新鲜墨鱼怎么做好吃 墨鱼怎么做好吃

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题新鲜墨鱼怎么做好吃,墨鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。墨鱼怎么做好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、今天教大家做一个墨鱼的菜。

2、将墨鱼清洗干净后从背部划一刀,把背部的骨头拿出并将墨鱼皮去掉。然后再清洗一遍。

3、清洗好的墨鱼放入锅中焯水,加入黄酒,水开煮钟捞出备用。

4、准备辅料,花椒八角陈皮桂皮草果肉蔻小茴香各,葱姜蒜切片各备用。

5、起锅烧油,把准备好的辅料放入锅中翻炒钟,加入水,然后加入生抽老抽各,盐,大火烧开,用小火把卤汁煮半个小时。

6、半个小时后将墨鱼放入锅中,大火煮钟。

7、钟之后开盖,墨鱼呈金黄色即可出锅。

8、墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。非常推荐大家食用。

9、此法简单易学,营养丰富,大家可以尝试。

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