大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题鸡蛋米饭怎么做好吃又简单，鸡蛋米饭怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、鸡蛋米饭的制作方法如下：

2、将鸡蛋炒成碎蛋，锅里加少许油，油热后把鸡蛋倒入，不停的用筷子搅拌，使鸡蛋成小碎块状，放入盘中待用。

3、将青椒、胡萝卜、火腿肠切成小丁。

4、锅里加一点油，油热后放入葱花炝一下，再放入青椒、胡萝卜、火腿肠丁，翻炒到七分熟时，倒入大米一起翻炒。

5、大米炒热时放入味精或鸡精即可。

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