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炸鸡裹粉怎么做到特别薄的 炸鸡裹粉怎么做

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题炸鸡裹粉怎么做到特别薄的,炸鸡裹粉怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。炸鸡裹粉怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、炸鸡裹粉原料:鸡腿、鸡蛋,花生油、盐、味精、绍酒、面粉适量。

2、步骤如下:

3、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌钟;

4、鸡蛋打散,加清水,面粉调成裹粉,把腌好的鸡腿裹粉;

5、待裹好粉后,烧锅下油,待油温时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起即可。

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