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什么材质的砧板最健康 什么材质的砧板安全卫生

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题什么材质的砧板最健康,什么材质的砧板安全卫生很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。什么材质的砧板安全卫生这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、实木。实木砧板的使用木材种类很多,不同木材的价格不同,就造成实木砧板的价格差十分大。食物在实木砧板上不易变质失水,保鲜性较好。

2、竹子。竹子做的砧板重量相对较轻,但是竹子容易伤到菜刀,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用。

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