大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鸡汤放什么一起炖好喝又营养，鸡汤加什么炖最有营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把鸡块先用油炒一下。（油不要太多）

2、鸡块变色就可以放到热水锅里。还要加姜。大火煮开小火炖3个小时以上。。

3、起锅半小时前加点香菇就更好了。只用放盐，不用放别的调料了。

4、味道很鲜美。记得最好买母鸡。

5、乌鸡，把里面的内脏清干净，然后锅里放水，放上姜，葱、大料，身体虚的话放些西洋参也可以的。我听说煮鸡汤一定要用整鸡煮才好，可以把上面那些东西都放到鸡肚子里。这样就不会到处乱跑了。。。煮的时间长一些会比较好喝。我都是用慢炖锅煲汤喝，最少炖4个小时。这样煮出的汤味道很棒，到出锅之前，里面放一点点盐就可以了。

6、1 过鸡切成块和冷水一起下锅

7、2 大火煮开，水开后撇掉浮沫改小火

8、3 等8成熟的时候放盐

9、提示一定用老母鸡炖。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。