大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。核桃糖的做法大全窍门，核桃糖的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料  

2、核桃仁    100克    

3、白砂糖    100克    

4、核桃糖的做法  

5、核桃仁小火炒香，一定要小火，我第一次做炒的有点过头了，炒好的核桃仁用擀面杖敲碎备用，不要擀碎，要不然会有很多碎末。

6、白砂糖直接倒入锅内翻炒，炒至糖融化微微发黄，倒入碎核桃仁不断翻炒均匀，然后关火，将炒好的核桃仁倒在案板上，用擀面杖擀压成一厘米左右的厚度，整理好形状，趁着核桃糖温热状态切成平等小块。

7、将切好的核桃糖放凉装盘即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。