油酥千层饼做法大全带图解(油酥千层饼)
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步骤
油酥千层饼的做法复步骤11.面粉适量,可根据自己做的多少,我做的是三个饼的量!加三分一的开水,剩余用冷水用筷子拌匀
油酥千层饼的做法步骤22.拌好后可加入鸡蛋一个,然后开始和面
油酥千层饼的做法步骤33.和成制光滑的面团,涂上食用油,醒5分钟后再次和一遍,再放置醒15分钟,这时开始做油酥2113
油酥千层饼的做法步骤44.面粉加一点要,油烧热倒入面粉中搅拌,做成可流动的油酥
油酥千层饼的做法步骤526155.此时面醒好放案板上多揉一会。
油酥千层饼的做法步骤66.把揉好的面分成三分,开始做饼坯
油酥千层饼的做法步骤77.取分好的面团一个擀开
油酥千层饼的做法步骤88.放上油酥和盐4102涂抹均匀
油酥千层饼的做法步骤99.卷成条状,盘成圆形,边盘边拉长,尾部压到面团下面
油酥千层饼的做法步骤1010.盘好的面团,擀成和锅一样大小就行
油酥千层饼的做法步骤1111.锅预热好放入饼坯
油酥千层饼的做法步骤1212.要不断的刷1653油翻面,5分钟即熟
油酥千层饼的做法步骤1313.做好的,切开来吃
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