大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鸡冠饺的和面配方视频，鸡冠饺很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡冠饺

2、评分

3、其它工艺 其它口味1小时 较低热量

4、主料

5、面粉200g、发酵粉3g、苏打粉3g

6、调料

7、调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、芝麻油适量

8、鸡冠饺步骤1space

9、

10、取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉；

11、步骤2space

12、

13、徐徐加入冷水；

14、步骤3space

15、

16、先用筷子搅动均匀；

17、步骤4space

18、再用手和面，使面团发到最柔软又不沾盆内壁的状态，在面团表面刷一层油防止干皮， 盖上保鲜膜， 放入冰箱中

19、步骤5space

20、在准备好的肉馅中放入盐， 生抽， 胡椒， 姜末， 五香粉，香油等调味料， 顺着一个方向搅拌均匀腌制十分钟；

21、步骤6space

22、再加入小葱末；

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。