大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。干煸土豆片的做法窍门，干煸土豆片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、主料

3、土豆适量

4、辅料

5、青红椒适量

6、葱花适量

7、干煸土豆片的做法步骤

8、干煸土豆片的做法步骤：1 土豆切片。

9、干煸土豆片的做法步骤：2 冲洗干净，如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份。

10、干煸土豆片的做法步骤：3 锅里加适量的油，（我放的是土菜油），七成热，倒入土豆片，翻炒。

11、干煸土豆片的做法步骤：4 炒至水份多收干，油也分离出来为止。

12、干煸土豆片的做法步骤：5 把土豆片漏勺捞出，多余的油可以炒下面的菜。

13、干煸土豆片的做法步骤：6 另起锅加热，倒入漏勺的土豆片，加生抽，盐少许，白糖少许，鸡精少许，醋，翻炒。加青红椒，断生。

14、干煸土豆片的做法步骤：7 撒上葱花，装盘。

15、完成！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。