大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。海蛎子的营养价值有多高，海蛎子的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牡蛎的胆固醇、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜、维生素B2与同类食物相比高于平均值。

2、牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。注意：6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

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