大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。醋粉怎么调好吃，醋粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、是凉皮的一种.在宝鸡地区的小吃摊上常有卖的,醋粉吃起来清凉爽口,滑嫩光软,醋香流味,帮助消化.近几年越来越多的人喜欢品尝,尤其是女同志特爱吃.醋粉的家庭制作也很简单:

2、面粉.干醋粉3:1,放入盆内加水搅成面糊

3、凉皮箩底均匀涂一层植物油,舀一勺面糊倒入箩里摊平

4、把盛有面糊的箩放入沸水锅里盖严蒸3分钟

5、出锅晾凉,(最好放在凉水盆里)

6、揭离蒸熟的凉皮

7、蒜捣成泥放辣椒粉用热油泼一下

8、拌入盐.醋.蒜泥.香油.味精.辣椒油等调料

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。