大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。干豆角怎么晒好吃又软，干豆角怎么晒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

干豆角的晒法及注意事项：

　　1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大。

　　2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右，这时豆角会变更绿些而且软下来。

　　3.沥干豆角放冷。晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。

　　4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒。(如果晚上露水重，那就要晚上拿进屋白天再拿出去，直到豆角完全枯干脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。)

　　5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。