大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。椰蓉小方的做法及配方，椰蓉小方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料  

2、牛奶    240ml    

3、玉米淀粉    40g    

4、白糖    40g    

5、淡奶油    100g    

6、椰蓉    适量    

7、椰蓉小方的做法  

8、提前准备一个耐高温的容器，玻璃最好，洗干净，底部铺上一层椰蓉

9、先将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀备用，剩余的牛奶、淡奶油合白糖倒入锅中，开中火边煮边搅拌

10、当锅中的奶煮沸，将之前牛奶和玉米淀粉的混合液倒入锅中，快速搅拌

11、搅拌到锅里的奶酱变得粘稠，似膏状，感觉有点凝固就关火搅拌放入之前准备好的容器中

12、容器盖上盖子或套上保鲜膜，放冰箱冷冻一夜

13、第二天打开盖子，准备好保鲜膜倒扣（如果亲们怕不好脱模，可以用小刀在容器四周划一圈）在案板上，切小方块，四周撒上椰蓉，摆盘享用

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。