大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。煮虾用热水还是冷水几分钟放盐吗，煮虾用热水还是冷水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鲜虾要开水煮，3到5分钟即可食用！冷水煮的2113东西吃着硬，不鲜。

如果想要保5261持虾的鲜味，可以按下边的方法来煮虾：

1、起锅4102煮水，待水开；

2、处理虾：把虾洗干净备用；

3、水开后放入盐、花椒、大料、酱油、1653葱、姜，静待五分钟专，使调料的味道渗入水内；

4、放入虾，等3-5分钟关火；

5、静等30分钟，是属虾入味，捞出即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。