大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。墨鱼干的做法炖汤，墨鱼干的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

墨鱼干二只,杂骨300克,菜干100克.

做法

1. 墨鱼干水发60分钟切丝备用. 菜干泡水60分钟备用

2. 高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后放入适量的生姜片、辣椒干三只、黄酒、水,盖上锅盖焖煮约三十分钟.

3. 菜熟后加入适量的味精、盐、葱断拌匀即可.

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。