大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。百合炒肉的功效与作用，百合炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料

2、水晶柳150g

3、兰州百合3个

4、配料

5、油----适量

6、生抽-适量

7、生粉-适量

8、糖----适量

9、耗时

10、准备时间10分钟内

11、制作时间10分钟内

12、步骤/方法

13、瘦肉，百合 生抽 生粉，糖，油。

14、鲜百合炒肉片的做法

15、这种肉叫‘水晶柳’非常适合炒，爽滑。28元一斤。卖肉的介绍着买的。

16、鲜百合炒肉片的做法

17、切薄片

18、1切好的肉片用生抽，生粉，糖拌匀。

19、2鲜百合掰开一片片洗净，

20、3热油锅放调味的肉片翻炒。

21、4用筷子把肉片划散开来。

22、5放适量水焖煮 以确保猪肉熟透。

23、6肉片煮熟了水分也收的差不多了。

24、7炒一分钟即可起锅了。

25、注意事项

26、百合易熟，炒1分钟足够了，过火百合就不爽脆了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。