大家好，小石来为大家解答以上问题。烤脆皮鸡的做法，广式脆皮烤鸡怎么做如何做好吃这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 配料：盐、五香粉、白醋、麦芽糖、鸡肉。

2、 练习：

3、 将1斤盐和225五香粉搅拌均匀，涂抹整只鸡，腌制一小时；

4、 将锅里的水烧开，一手拿着鸡，一手拿着勺子，从上到下用开水浇鸡肉，使表层皮肤收缩；

5、 用钩子把鸡挂起来晾干；

6、 将四勺白醋、一勺麦芽糖、两克盐调成酱，抹在鸡皮上，挂一夜；

7、 第二天烤箱预热烤铃，中间需要翻一次；

8、 烤好后取出，切成片。蘸酱可以通过将甜辣酱和胡椒混合来制作。

关于烤脆皮鸡的做法，广式脆皮烤鸡怎么做如何做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。