大家好，小石来为大家解答以上问题。干鱿鱼的泡发和处理方法，干鱿鱼怎么炒好吃这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 做法很多，其中可以做炒鱿鱼。

2、 材料：鱿鱼干、半个青椒、胡萝卜和洋葱。

3、 准备好鱿鱼干，将鱿鱼干浸泡几个小时；

4、 浸泡后切成条状，放入沸水中焯一下，捞出备用；

5、 将青椒、胡萝卜和洋葱切丝；

6、 锅内放底油，油热时放入葱、姜翻炒，放入鱿鱼、胡萝卜、青椒、葱、酱油、料酒、蚝油盐、味精；

7、 翻炒大约三分钟。

关于干鱿鱼的泡发和处理方法，干鱿鱼怎么炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。