大家好，小石来为大家解答以上问题。大块羊肉怎么煮法，大块羊肉怎么煮这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 准备大块羊肉；

2、 先将带骨头的羊肉剁成拳头，放入冷水锅中，加煤或柴火，大火煮开；

3、 当锅的表面浮上一层血沫时，用铁勺捞出；

4、 大火煮沸半小时后，改用温火慢炖；

5、 当又浮上一层浮渣时，再用勺子滗一下；

6、 之后，肉熟了，香了。锅里加一勺咸盐水，刚好咸。

7、 烹调肉时，只加盐调味，不使用其他调味品。

关于大块羊肉怎么煮法，大块羊肉怎么煮的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。