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正新鸡排被曝20多天不换油? 多方回应!

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正新鸡排被曝20多天不换油? 多方回应!今天的关注度非常高,直接上了热搜榜,那么具体的是什么情况呢,大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧。

1、【正新鸡排被曝20多天不换油】近日,有网友发视频称,自己在赣州市章贡区的一家正新鸡排店打工时,发现该门店存在苍蝇污染食物、烹炸用油反复使用20多天不换油等卫生安全隐患,自己因卫生太差,在入职当晚便选择了辞职。

2、随后,涉事门店的工作人员称,网友发布的画面所展示的内容为店铺打扫前的情况,实际打扫后并非这样,餐饮废油会交由专业公司统一处理,但并非每日都有人来回收。

3、而章贡区市场监督管理局的工作人员表示,已对涉事门店用油是否存在问题开展专项检查,按规定,餐饮店食用油不能重复利用,且操作区产生的垃圾同样要求每天清理,即便是在打扫过程以及打扫前,也不允许出现苍蝇等异物,这一情况属于“三防”设施(注:食品安全“三防”设施指防蝇、防尘、防鼠设施)不到位。

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