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姐妹俩经营饭馆常做菜全查出肺癌 厨房油烟的危害!!

导读 姐妹俩经营饭馆常做菜全查出肺癌 厨房油烟的危害!!今天的关注度非常高,直接上了热搜榜,那么具体的是什么情况呢,大家可以一起来看看具...

姐妹俩经营饭馆常做菜全查出肺癌 厨房油烟的危害!!今天的关注度非常高,直接上了热搜榜,那么具体的是什么情况呢,大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧。

1、【姐妹俩经营饭馆常做菜全查出肺癌】厨房的油烟污染万万不可忽视,近日,宁波人阿靖(化名)一家最近接连传来噩耗:47岁的大姐阿靖和44岁的二姐阿崝(化名),同时查出肺癌。这是啥情况?怎么两姐妹都得肺癌了?

2、医生了解后得知,姐妹俩没有吸烟史,但共同经营着一个小饭馆,日常不仅张罗里里外外,忙时还都做厨娘,煎、炒、炸、烤样样做得好、搞得来。她们不仅比日常家庭主妇做菜的频次高,而且烹饪时温度高、油烟大。

3、目前已有很多科学研究表明,油烟跟肺癌的发生有关系,厨房油烟中含有苯并芘、多环芳烃、杂环胺、丁二烯……都属于世界卫生组织明确公布的“1类致癌物”。

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