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2、《黄帝内经》中认为五谷即“粳米，小豆，麦，大豆，黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻，黍，稷，麦，菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦，小麦，稻，小豆。五谷即稻、黍、稷、麦、豆。稻：dào 水稻是人类重要的粮食作物之耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。五谷多被认为是水稻、小麦、玉米、大豆和薯类这五大类常吃的粮食作物。当然，关于五谷的定义还有很多，有人说是“稻、黍、稷、麦、菽”，有人说是“悬、藤、根、角、穗”五种作物。

3、五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也叫水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米。麦子也是一种人类的主食，北方比较多见，多用于制作面包等食物。五谷杂粮主要有谷类、豆类以及薯类这几个品种。五谷rdquo。一词最早出现于春秋战国时期的《论语》，现代意义上的五谷杂粮指的是：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时五谷杂粮也是粮食作物的统称。五谷杂粮是我国人民传统且最多的食用种类，营养成分充足对人体好。五谷主要原料是大米，小麦，小米，大豆，杂粮则是稻谷、小麦以外的粮食。通俗解释 五谷杂粮最为通俗的解释就是指的稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类。

4、五谷杂粮有：小麦、大米、小米、高粱、大豆等粮食作物。在古代，五谷包括了两种，一种是菽、稷、麦、稻、黍，另一种是菽、稷、麦、麻、黍。两种的主要区别是稻和麻，前者有稻无麻，后者有麻无稻。1稻谷是指没有去除稻壳的子实，组成是由外而内为稻壳，糠层，胚及胚乳等部分，是人类重要的粮食作物之稻谷历史非常悠久，当稻成熟之后会结谷。五谷杂粮有哪些品种 大豆 大豆是豆科大豆属的草本植物，其高度可达90厘米，原产于中国，至今已有五千年的栽培历史，且大豆的果期在每年的7-9月份，其果实颜色因品种不同而各异，多为黄色、淡绿色、黑色或者褐色。

5、【导读】：五谷杂粮相对我们日常吃的主食来说比较养生，同颜色不一样其养生效果不一样，到底五谷杂粮有哪些品种呢。五谷杂粮怎么搭配。下面爱秀美我就来给大家介绍一下。五谷杂粮有哪些品种 五谷杂粮主要分为谷物类。人类生活离不开五谷杂粮。而且五谷杂粮养育一代又一代的人类。五谷分别是:高粱、小麦、荞麦、谷子、水稻是五谷的种类。 人类生活离不开五谷杂粮。而且五谷杂粮养育一代又一代的人类。五谷分别是:高粱、小麦、荞麦、谷子、水稻是五谷的种类。五谷杂粮有大米、小麦、玉米、大豆和薯类。大豆、小麦、大麦 杂粮就比较广泛了。

6、广义上的五谷杂粮包括：稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等，这一类原料所做成的膨化粉，统称五谷杂粮粉。 谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。 杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

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