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橙子和什么蔬菜一起吃好，取决于您的个人喜好和饮食需求。

以下是一些与橙子搭配的常见蔬菜：

1. 西兰花：西兰花含有丰富的维生素C、K、叶酸和膳食纤维，与橙子一起食用可以提高免疫力，促进消化和骨骼健康。

2. 胡萝卜：胡萝卜富含维生素A、C和膳食纤维，与橙子一起食用可以促进视力和皮肤健康，提供抗氧化剂。

3. 红薯：红薯富含维生素A、C、B6和膳食纤维，与橙子一起食用可以增加饱腹感，提供能量，促进消化系统健康。

4. 菠菜：菠菜富含维生素A、C、K和铁，与橙子一起食用可以提高免疫力，促进骨骼和血液健康。

5. 黄瓜：黄瓜富含维生素K、C和膳食纤维，与橙子一起食用可以促进水分摄取，增加饱腹感，清洁口腔。

6. 番茄：番茄富含维生素A、C和膳食纤维，与橙子一起食用可以提供抗氧化剂，促进细胞健康，降低血压。

无论您选择哪种蔬菜，橙子和蔬菜的搭配可以为您提供更多的营养素，增加饮食的变化性，并创造更多美味的组合。

请根据个人口味和身体需求进行选择。

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