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山楂树刚结果时，树上会长出许多小而圆的山楂果实。

下面是详细解答：

1. 外观特征：山楂果实通常呈圆形或卵圆形，直径约为1-2厘米。

果皮较薄，光滑而有光泽，成熟时呈暗红色或鲜红色。

在果皮上可能会有一些浅色的斑点或细纹；

2. 果实结构：山楂果实主要由果肉和果核组成。

果肉呈白色或淡黄色，质地脆而多汁，口感酸甜。

果核较小，呈椭圆形，有时也会带有一些扁平的种子；

3. 触感：山楂果实成熟时具有一定的软硬度，果肉的质地酥脆，但不会过于松软；

4. 味道：山楂果实具有酸甜的味道，有时也带有一些微苦的感觉。

成熟的山楂果实在口中咀嚼时可以感受到丰富的果汁，并带来一定的口感享受；

5. 气味：山楂果实散发着浓郁的香气，尤其在成熟时，香气更为浓烈。

有些人形容山楂果实的气味类似于苹果或梨的气味。

山楂树刚结果时的果实外观特征鲜亮、果肉多汁、味道酸甜，而且有浓郁的香气。

它们是美味可口的水果，可以生食、制作成果酱、糕点等食品，受到人们的普遍喜爱。

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