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维生素E是一种重要的脂溶性维生素，具有很强的抗氧化作用，对人体健康起着重要的作用。

以下是一些富含维生素E的水果和食物的详细解答。

1. 杏仁：杏仁是一种富含维生素E的坚果，每100克杏仁中含有约26毫克的维生素E。

杏仁也富含健康脂肪、蛋白质和纤维，对心脑血管健康有益。

2. 花生：花生也是一种富含维生素E的坚果，每100克花生中含有约8毫克的维生素E。

花生也富含健康脂肪和蛋白质，有助于提高能量和维持肌肉健康。

3. 鳄梨（也称为牛油果）：鳄梨是一种富含维生素E的水果，每100克鳄梨中含有约2毫克的维生素E。

鳄梨还富含健康脂肪和纤维，对心脏健康和消化系统有益。

4. 菠菜：菠菜是一种富含维生素E的蔬菜，每100克菠菜中含有约2毫克的维生素E。

菠菜还富含其他维生素和矿物质，有助于提高免疫力和维持骨骼健康。

5. 红辣椒：红辣椒是一种富含维生素E的辣椒类蔬菜，每100克红辣椒中含有约2.9毫克的维生素E。

红辣椒还富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。

杏仁、花生、鳄梨、菠菜和红辣椒是一些富含维生素E的水果和食物。

通过摄入这些食物，可以有效地补充维生素E，维持人体的正常功能和健康。

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