铁板烧做法的视频教程 求街头小吃铁板烧的做法
2024-09-04 23:54:19
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1、原料:五花肉,生菜,绿茶,生抽,胡椒粉,椒盐,孜然粉,辣椒粉,蒜瓣。
2、做法:
3、新鲜五花肉洗净,切成一点五毫米左右厚度的薄片;
4、取适量绿茶,用水温左右的水冲泡,自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制小时;
5、将茶叶和茶水倒出,倒入适量生抽,放入胡椒粉,椒盐,孜然粉,少许辣椒粉调匀;
6、平底锅加热,将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将油煸出两面金黄后出锅,搭配生菜,蒜瓣或汁料食用即可。
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