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鲽鱼头的做法 鲽鱼头咋做啊

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鲽鱼头的做法,鲽鱼头咋做啊很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来为大家讲...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鲽鱼头的做法,鲽鱼头咋做啊很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。鲽鱼头咋做啊这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、 将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二;

2、 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量;

3、 上锅蒸钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸钟,即可食用。

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