干萝卜丝包馅的做法大全窍门 干萝卜丝包馅的做法
2024-09-02 23:18:47
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题干萝卜丝包馅的做法大全窍门,干萝卜丝包馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。干萝卜丝包馅的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、方法是:把红萝卜洗干净切成丝,放到热水里面焯水,再把猪肉剁碎,把各种配料放入猪肉中,再把红萝卜丝放入猪肉馅里。
2、红萝卜一个洗净,去掉两头。
3、用搽板搽成丝。
4、锅中烧开水。
5、放入萝卜丝焯一下,萝卜丝烫软(不要焯时间长,过一下水就可以),马上捞出,放入凉水中。
6、捞出挤干水分,切碎放入碗中。
7、葱洗净切碎,姜去皮切碎。
8、猪肉馅加高汤(没有高汤用水代替),顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中。
9、放入盐,料酒,酱油,调馅料,味素,葱,姜搅拌均匀,最后放入食用油拌匀,放入香油拌匀。
10、放入切碎的萝卜丝搅拌均匀即可,萝卜丝包子馅就做好了。
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