大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题什么叫生啤和熟啤区别，什么叫生啤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、生啤酒是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡,微苦味，常温下保鲜一两天。

2、啤酒是以大麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成。

3、所谓的生啤，熟啤，是根据啤酒是否经过杀菌命名的。

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