大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题五谷是什么意思，五谷是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、一、是什么

2、五谷就是生活中的麦子，稻谷，大豆，玉米和谷类等五种食物，也是我们最常食用的粮食的总称。它是我国的主食，含有丰富的糖类，维生素和蛋白质，能缓解疲劳，加强免疫力，使人身体更健康。

3、二、具体介绍

4、稻：稻具体指的是水稻，大米，主要在我国南方种植，也是南方地区的主食。它里面含有丰富的蛋白质，维生素等多种营养成分。

5、黍：黍具体指的是玉米，也包括黄米，主要在我国北方地区栽种。它的成熟期一般是在秋季，可打碎煮粥吃。

6、稷：稷具体指的是谷子，是古代的粮食作物，百谷之长，不过也有的书上说它是黍属。

7、麦：麦当然指的就是麦子，是北方地区的主食。成熟后可打磨成面，面食几乎都是用它来制成的。

8、豆：豆指的是大豆以及所有豆类作物。

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