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1、一年左右。

2、马奶酒因含有牛奶，所以存在保质期，一般的马奶酒保质期在左右。

3、蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。

4、马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。

5、每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。

6、勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

7、随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。

8、六蒸六酿后的奶酒方为上品。

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