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1、用料：西葫芦、大蒜、干辣椒、油、盐、红醋、糖。

2、步骤：

3、将西葫芦洗净，并切片；

4、将大蒜切片；

5、将锅内添油，并加热；

6、倒入切好的蒜片和干辣椒，用小火翻炒；

7、加入切好的西葫芦，用大火翻炒；

8、加入红醋、盐和糖，翻炒均匀即可。

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