槐花子煲汤的做法大全 槐花子茶的制作方法
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题槐花子煲汤的做法大全,槐花子茶的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。槐花子茶的制作方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、把晾干的槐花放在上下透气的筛网上,置到阳光充足的通风处,将槐花晒干后即成槐花茶。 这种槐花茶的做法最为简单,但香味、口感和药效都不如炒制的槐花茶。
2、炒槐花茶的做法
3、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其阴干。
4、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在左右。
5、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒钟左右后加入l蜂蜜或白砂糖,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中,也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。
6、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。
7、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,最好是把炒好的槐花茶用风扇吹冷,尽量把冷却时间缩短至时内。
本文槐花子茶的制作方法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。