大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题炒土豆泥怎么做?，炒土豆泥怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、炒土豆泥，首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用；

2、炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了；

3、起锅之后就完成了。

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