冰加盐为什么温度会降低(冰加盐)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。冰加盐为什么温度会降低,冰加盐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、因为盐可以降温当水要结冰的时候,水分子之间会产生氢键,而形成规律的晶体,所以如果水中溶解有其他的物质的话,会妨碍晶体的形成,于是使水的凝固点下降;冰块表面有一层薄薄的水,如果洒上食盐,盐巴便可以溶解在其中,于是混合后的盐水凝固点会下降。
2、另外,盐溶化还会吸收热量,使温度下降;根据测量, 三百克 的冰撒上一百克的盐,温度可以降到摄氏零下二十一度。
3、综合了以上两个原因:原本已冻成固体的冰,冰块加盐以后会重新溶化,再逐渐被冷冻到新的冰点,就和冰块黏成一体了食盐在溶解的时候,会吸收热量,而使冰和水的混合液的温度,降到0℃以下。
4、家庭自制冰淇淋,就是利用粗盐和冰混合作为冷剂。
5、100克的水约可溶解36克的食盐,所以冰和食盐的比例按3:1质量比,这样可避免浪费食盐。
6、 其实如果冰块不加盐,而改加糖,温度也会下降,只不过温度不会下降得这么多就是了!Http://Bud.Whale.Org.Tw/E/2004-04-15.Htm (一)在一般适温25℃时,因为盐的吸热作用,加上盐会使水温下降,在我们所做研究一的实验中,发现水和盐的比例仍以3:1的比例效果最好。
7、 (二)适温下的水不加盐,在观察的时间内,温度不会改变,而在冰的实验中,不加盐的那组在观察的时间内,温度也不会改变。
8、 (三)在冰上加盐,冰和盐间的反应,因盐的吸热作用,使得冰的融化速度加快,且度下降至零度以下,如果冰盐3:1的标准比例调配精确,温度甚至可达零下20度以下。
9、(四)冰块加盐混合后,经过摇晃的温度比静置时,冰块融化更快,温度也下降较多。
10、 (五)在不同溶液的实验中,因不同溶液的凝固点不同,所以加了盐之后,温度下降的幅度也不同;等量盐水和水在相同的温度下,水很快就会结成冰,而盐水则一直无法结成冰。
11、 (六)盐放在冰块的不同位置,在相同时间所产生的变化也不一样。
12、 (七)冰块体积大小不同与盐充分混合后,体积愈小的冰块与盐接触的面积较大,所以融化愈快,温度下降时间也愈快;反之亦然。
13、 (八)在木炭的实验中,发现到盐也可以使高温中的木炭余烬降温,我们证实盐的确是会降温的。
14、资料来源:http://www.wretch.cc/blog/philosophysu/14889115 参考资料。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。