淀粉水解条件及产物 淀粉水解条件
2024-08-25 22:18:44
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题淀粉水解条件及产物,淀粉水解条件很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。淀粉水解条件这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、淀粉水解的条件主要有:
2、在稀硫酸做催化剂且加热条件:淀粉在稀硫酸做催化剂且加热条件下水解生成葡萄糖;
3、在人体内唾液淀粉酶、肠淀粉酶、胰淀粉酶作用下:淀粉在人体内唾液淀粉酶、肠淀粉酶、胰淀粉酶作用下,水解生成麦芽糖,然后在肠麦芽糖酶胰麦芽糖酶作用下,生成消化终产物葡萄糖。
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