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辣条的做法在家怎么做 辣条的做法在家

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题辣条的做法在家怎么做,辣条的做法在家很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。辣条的做法在家这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

2、豆皮加盐、料酒腌一会儿。

3、将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出。

4、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。

5、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。

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