大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题干的腐竹要泡多长时间再煮，干的腐竹要泡多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。干的腐竹要泡多长时间这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、腐竹要泡多长时间？接下来就来为大家介绍一下需要浸泡的时间，一起来看看吧。

2、泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。如果用微波炉泡发腐竹只需三五分钟就可以了。

3、泡腐竹的时候加入少量的盐，这样泡出来更好吃，在水中加入少量用盐后，能让腐竹均匀的吸收水分，口感更佳好，而且不会出现有些地方已经泡软，有些地方还是干硬的情况。

4、腐竹在浸泡的过程中，泡了一段时间可能会漂浮水面上，这时用盘子或者碗反过来，再扣住腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的效果更佳。

5、买来的腐竹一般是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处最不好泡，在那里折断，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的时间久不用很长。

6、以上就是为大家介绍了腐竹要泡多长时间，希望能够帮助到大家。

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