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买回来的猪头肉怎么做好吃 买回来生猪头怎么处理

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题买回来的猪头肉怎么做好吃,买回来生猪头怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。买回来生猪头怎么处理这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、将猪头上的毛用火烧干净,洗净后将其对半切开,然后将处理干净的猪头、猪耳、猪舌放进锅中焯水。

2、同时锅中要放入生姜片和大葱段,并倒入料酒,以去除腥味;经过小时之后把猪头捞出。

3、将骨肉剥离,然后将骨头和肉放进汤里继续煮,此时放入适量的盐。

4、再盖上锅盖煮钟左右即可出锅。

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